冩樂（写楽） 大吟醸しずく取り
寫楽の最高峰 「寫樂（しゃらく）大吟醸 しずく取り」です。 【蔵元より貯蔵について】 しぼったお酒を、そのまま１回火入れで、瓶詰瓶貯蔵しました。 急冷火入れをして、旨味、高品質を逃す事なく瓶に詰め込みました。 冷蔵庫内一定温度ですべて瓶貯蔵商品です。 【蔵元より味わいについて】 磐梯山系伏流水と酒造好適米「山田錦」を用い 厳寒期に仕込んだ特別酒です。...
View Article飛露喜 大吟醸
◇詳細 商品名：飛露喜 大吟醸 容 量：1800ml 価 格：５，５００円（税別） 特 徴： 兵庫県産山田錦を４０％まで磨き造りました。 原料米：兵庫県産 山田錦 100％ 原材料：米・米麹・醸造アルコール 精米歩合：40％ アルコール度：...【 続きを読む 】
View Article会津娘 純米酒
会津娘さんの定番中の定番。お米の旨みが十分にのったお酒です。 素朴な飾らない味わいで、 「飲み飽きることのないお酒」として人気のお酒です。 また、冷と燗では違った一面を見せてくれますので 一度お試しください。
View Article冩樂（写楽） 純米吟醸
寫樂の定番商品 人気急上昇中の蔵元さんだけに、定番酒といえど 毎月の限定出荷のため、月末近くには完売しております。 寫樂（しゃらく） 純米吟醸 地元酒米「五百万石」を使用した純米吟醸 米を愛し、酒を愛し、人を愛する、純愛仕込みが特徴。 純米吟醸ですが、米の旨みがしっかりとでた上品な酒。 これぞ会津の酒の真骨頂。
View Article冩樂（写楽） 純米酒
寫樂の定番商品 人気急上昇中の蔵元さんだけに、定番酒といえど 毎月の限定出荷のため、月末近くには完売しております。 寫樂（しゃらく） 純米酒 地元酒米「夢の香」を使用した純米酒。 米を愛し、酒を愛し、人を愛する。純愛仕込みはこの酒から始まりました。 寫樂らしさとは、 甘み、旨み、酸味、キレのバランスの素晴らしい事！に加え 華があること！ この純米酒を飲めば、それが納得できるはず。
View Article会津娘 芳醇純米酒 上汲み瓶火入れ
２０１５年１月より販売再開です。 今年も美味しく、熟成しました。 会津娘さんの定番の芳醇純米酒は協会９号系酵母をしておりますが、 上汲みは１０号系酵母（ＴＭ－１）を使用した当店オリジナル酒です。 よりキメの細かい濃厚な旨味を味わえるお酒です...【 続きを読む 】
View Article末廣 伝承山廃純米酒
会津でもっとも歴史ある山廃とはこのお酒。 食中に邪魔にならず、お燗にすればなおよし。 普通にすばらしいお酒です。 【蔵元より】 明治末期に山廃造りを創始した嘉儀金一郎氏が、 大正初期に試験醸造したのが末廣酒造嘉永蔵。 当時から伝承される末廣の嘉儀式山廃造り。 酸味と甘味が入り混じるバランスよい山廃純米酒です。
View Article宮泉銘醸（株） 寫樂醸造元
寫楽とは 昔：「古典 寫楽」 この酒は、東山酒造（平成１７年廃業）が造っていました。 廃業間際は、純米大吟醸 美山錦、山田錦とそれぞれの米で造った酒を 「本生」「火入」と分けて販売しておりました。 １８００mlは通常の緑瓶。７２０mlの商品はなく、７００ml詰めの四角い瓶 一度見たら、心に残る東洲斎写楽の浮世絵が書かれたラベル。 滑らかな口当たりと、キレのよさが人気のお酒でした。 東山酒造...
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